Ingredients Cafè no està d’acord amb el maltractament animal
El Kopi Luwak és una cafè rar i únic amb una producció limitada a Indonèsia, els grans de cafè passen pel tracte digestiu de l’Luwak, un civeta autòctona d’Indonèsia.
El cafè Kopi Luwak es col·lecta de la femta dels Luwak presents a la hisenda privada d’Kayumas. La finca té una extensió de 3.000 Ha de plantació de cafè Aràbica, situada a la província de Situbondo, Est de Java, Indonèsia, amb una altitud 1000-1600 m. La plantació es troba prop de bosc protegit el sistema està preservat.
De forma natural, molts Luwak viuen als voltants de la plantació i de bosc protegit. La civeta s’enfila pels arbres i s’alimenta dels fruits madurs que troba al bosc i en la plantació, inclòs el cafè.
